子宮肌瘤飲食原則
1、提倡高蛋白、高維生素、低碳水化合物飲食,少食產(chǎn)氣食物。
(1)高蛋白:每日攝入量為1.2-1.5克/公斤體重,以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主。富含蛋白質(zhì)的食物有魚肉禽蛋類、蝦類,胃腸道恢復(fù)蠕動(dòng)后可少量進(jìn)食牛奶、豆制品等。
(2)遵循食物蛋白質(zhì)互補(bǔ)原則,在調(diào)配膳食時(shí),應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)搭配要均衡、多樣化,才能充分發(fā)揮食物蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,有助于提高食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。魚肉蝦類等可提供動(dòng)物性蛋白、礦物質(zhì)和維生素,可多吃(魚蝦過(guò)敏者除外)。
(3)高維生素:如魚肝油、胡蘿卜、番茄和黃綠色蔬菜水果等。
(4)低碳水化合物:奶類:如:牛奶、奶制品;蛋類:雞蛋、鴨蛋;葉類蔬菜和瓜類蔬菜:如:黃瓜、冬瓜;水果:西瓜;肉類:豬肉、雞肉、牛肉等;碳水化合物在體內(nèi)徹底氧化后產(chǎn)生的CO2最多,引起或加重CO2潴留,加重術(shù)后肩頸腰部酸痛。
(5)少食產(chǎn)氣食物:防止病人發(fā)生腹部脹氣,影響術(shù)后恢復(fù)。如:油炸食品、豆類、碳酸飲料、啤酒、牛奶、洋蔥等。
2、多吃補(bǔ)血益氣、富含維生素 C 的食物
手術(shù)病人常表現(xiàn)為氣血兩虧,宜多食補(bǔ)血益氣食物,如:紅棗、黑木耳、瘦肉、豬血雞肝、豬肝、雞蛋黃、鴨蛋黃等。富含維生素 C 的食物有新鮮的蔬菜和水果如番茄、獼猴桃、蘋果、橘子、橙子、卷心菜、苦瓜、青椒、芹菜等,有抗癌、抗感染、提高免疫力、預(yù)防感冒的功能。此外,果蔬食品還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,這些食物有助于消化,維持血糖、血脂在正常水平。
3、少量多餐,補(bǔ)足水分
當(dāng)正餐進(jìn)食量不足時(shí),應(yīng)安排少量多餐,一天可食4-6頓。且手術(shù)以后人體的新陳代謝會(huì)比較快,患者應(yīng)多飲水多排尿,能夠加速人體新陳代謝的廢物從體內(nèi)排處,同時(shí)也能夠幫助降低體溫,從而可以緩解不適的癥狀。
4、給予高纖維食物,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
手術(shù)患者應(yīng)適當(dāng)多吃高纖維食品,以利于胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)術(shù)后通氣,避免術(shù)后腸梗阻的發(fā)生。高纖維的食品有葉類蔬菜、菌類和藻類、魔芋、粗糧等。盡量避免或少食油煎食物、干果類,主要是因?yàn)橛图迨澄锖透晒滓鸨忝亍?/span>
5、保持低鹽飲食
患者術(shù)后每日鹽的攝入量不超過(guò) 6 克。攝入過(guò)多的鹽可導(dǎo)致渴口多飲,水腫,不利于傷口的愈合;因此飲食宜清淡,避免重口味刺激性食物。