人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞。越來越多的人在家中常備一些中藥,滿足養(yǎng)生和調(diào)理的需要。不過,中藥材保存不當,很容易使其變質(zhì),影響藥材的療效。那么,在日常家庭生活中怎么保存中藥才較為合適呢?
枸杞子
枸杞子因含糖較多,極易吸潮泛油、發(fā)霉和蟲蛀;而且其成分的色質(zhì)也極不穩(wěn)定,容易變色,是中藥材中較難保養(yǎng)的品種??蓪㈣坭阶佑靡掖紘婌F拌勻,然后用無毒性的塑料袋裝好,排除空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮艷如鮮品?;?qū)㈣坭阶又糜诒渲?-4℃保存。
參類
名貴的參類藥材包括野山參、紅參、糖參、生曬參、西洋參等,因含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等,所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象。對確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。也可用塑料袋包好扎緊袋口,置于電冰箱冷凍室里,就能保存較長時間。
天麻
有安神作用的天麻容易生蟲、霉變,應貯存在密閉、干燥的容器內(nèi)。放置干燥通風處,以防回潮霉變。同時,在每年蟲蛀季節(jié)前(3-4月份),應取出反復暴曬,以防蟲蛀。
花類藥材
常用作泡水喝的菊花、金銀花等花類藥材因為含有揮發(fā)油類成分,且易變色、生蟲,長時間保存,要貯存在密閉的容器中,放置在陰涼干燥處,避光保存。
蟲草
如果量很少,而且儲藏時間很短的話,只需將其與花椒放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏。也可噴灑少量95%藥用酒精或50度左右的白酒密封貯存。蟲草保存不宜過久,否則藥效會降低。
鹿茸
鹿茸要放在通風的地方,然后用布包一些花椒放在旁邊。也可噴灑少量95%藥用酒精或50度左右的白酒密封貯存。如果保存得當,3~5年內(nèi)鹿茸的藥效是不會變的。
代煎中藥
目前代煎的中藥湯劑最常見的包裝是真空密封包裝,最好在冰箱冷藏室0℃-5℃度范圍內(nèi)保存,保存時間應在7-14天,且最好不要超過7天,保存超過一周的中藥,在服用前應置于沸水中煮沸后再服用。
特別是所煎煮的中藥中含有全蝎、蜈蚣等動物類中藥或含有高糖的中藥如熟地、黃芪等時,保存時間更不要超過7天。若發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味,有氣泡等異常現(xiàn)象屬變質(zhì),不可服用。
(內(nèi)容來源:上海藥訊)